ARROZ MARIA IZABEL

INGREDIENTES:

• 1 kg de arroz
• 1 kg de carne de sol picada
• 2 cebolas
• 1 cabeça de alho
• 2 maços de cheiro verde
• 4 pimentas de cheiro
• 1 porção de milho
• 4 folhas de louro
• 10 ml de azeite de oliva
• 50 ml de óleo

MODO DE PREPARO:

Lave a carne seca picada e coloque-a para dourar em óleo quente. 

Em seguida, acrescente a cebola e o alho e deixe refogar bem. 

Coloque o arroz misturando bastante com os temperos e a carne seca, acrescente em seguida água quente e a pimenta de cheiro cortada ao meio. 

Abafe a panela e aguarde até que o arroz fique solto.