BOLO DE MILHO NO LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES:
Bata no liquidificador:

• 1 lata de milho verde com a água que vem dentro
• 1 lata (a mesma medida) de leite
• 1 lata            "                 de açucar
• 1/2 lata          "                de óleo
• 1 lata             "                de fubá  fino
• 4 ovos inteiro
• 1 colher de sopa de fermento em pó royal

Despeje em assadeira untada e enfarinhada com o fubá, e leve ao forno médio por 30 min...ou até ficar dourado.
* A massa (antes de assar) fica bem liquida, é normal.

Caso goste, polvilhe com açucar e canela assim que sair do forno.

OUTRA RECEITA

(Feito no liquidificador e não vai trigo.)

INGREDIENTES:

• 4 ovos
• 1 colher (chá) de margarina
• 100g de coco ralado
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 latas de milho
• 1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARAR

Bata tudo no liquidificador. Em seguida, coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Levar para assar por aproximadamente 40 minutos.