PAVÊ DE CHOCOLATE

PRIMEIRA CAMADA:

• 2 latas de leite condensado.
• 6 gemas.
• 2 colheres (sopa) de manteiga.

Leve ao fogo todos os ingredientes acima citados até ficar uma papa bem grossa e depois coloque num pirex.

SEGUNDA CAMADA.

• Cubra toda a primeira camada com biscoitos de maizena ou de chocolate..

TERCEIRA CAMADA:

• 2 xícaras (chá) de leite de gado.
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó.
  
• 2 colheres (sopa) de açúcar.

Leve todos os ingredientes acima citados ao fogo até ferver; em seguida coloque num pirex cobrindo a segunda camada.

QUARTA CAMADA:

• 1 lata de creme de leite.
• 6 claras.
• 2 colheres (sopa) de açúcar.

Bata as claras em neve até ficar em ponto de neve, em seguida coloque o creme de leite e depois o açúcar, derrame sobre a quarta camada, leve à geladeira.